随着“雨水”节气的悄然过去，春天的气息愈发浓厚。2月21日，在郯城县高峰头镇的蔡圩后村，一排排蒜苗大棚内迎来了期盼已久的收获季节。一捆捆鲜嫩欲滴的蒜苗散发着诱人的清香，菜农们脸上洋溢着丰收的喜悦，正忙碌地将这些带着新鲜泥土的蒜苗装车，准备运往市场。

　　蔡圩后村作为远近闻名的传统蒜苗种植专业村，如何让蒜农的钱袋子更鼓，一直是村党支部深思熟虑的问题。为了提升蒜苗的市场竞争力，村党支部书记高启权带领村民积极引进优质蒜苗品种，如“小钢叶”以及来自丰县、射阳等地的特色品种。这些品种不仅品质卓越，而且耐贮运，为蒜苗的错峰上市奠定了坚实基础。

　　在种植模式上，蔡圩后村也大胆创新，大力推广“春提前、秋延后”的高效种植模式。打破了传统种植时间的束缚，去年村里利用钢构拱棚双层覆膜技术，将蒜种的下地时间推迟至9月份以后。通过科学调控拱棚内的室温，精准掌握蒜苗的生长速度，成功让全村100多亩蒜苗在春季淡季时上市，填补了市场空白，实现了错峰销售。

　　菜农郑春虎一家便是这一新种植模式的受益者。他们种植了三个拱棚的蒜苗，看着自家蒜苗卖上了好价钱，郑春虎笑得合不拢嘴。他表示，现在本地市场的蒜苗零售价格大约在4元每公斤，一亩蒜苗的纯收入能达到1万元以上。这种新的种植模式不仅提高了他们的收入，而且管理起来也相对轻松，真正实现了双赢。

　　蔡圩后村的蒜苗丰收，不仅彰显了高效种植模式的优势，也为蒜农们带来了实实在在的收益。未来，随着种植技术的不断进步和市场需求的不断变化，蔡圩后村的蒜苗产业定将迎来更加广阔的发展前景。